礼品卡 资讯
您所在的位置: 有机生活 > 食业资讯 > 买鱼时怎么挑新鲜的鱼

澳洲幸运8:买鱼时怎么挑新鲜的鱼

更多
来源:蔬果资讯频道编辑:深蓝发布日期:2015/8/6
  买鱼时怎么挑新鲜的鱼?海鲜一定要吃新鲜的,不新鲜的海鲜会引起不同程度的不适感,严重的话还可能引起中毒,买鱼应该怎么选呢?新鲜的鱼闻起来有种草皮刚被修剪过后的味道,而不会有鱼的腥臭味。如果闻起来有股氨水味,则是已经开始腐坏的鱼。一起看看。

买鱼时怎么挑新鲜的鱼

  鱼眼睛
  鱼眼睛应看起来明亮突出,越不新鲜的鱼眼睛越混浊不透明且呈灰白色、眼球变平。

  鱼鳃
  鱼鳃为明亮且带点透明感的红色,这是新鲜的鱼,如果是大型鱼类,鱼鳃会偏暗红色。

  鱼身
  不新鲜的鱼会有皱折且已经失去光泽,至于颜色,则不好作为判断的依据,因为许多鱼在死亡后表皮会快速褪色。
  覆盖在鱼皮表面的蛋白质黏液,一般在清理鱼时就会洗掉。如果还在的话,看起来应是清澈透明有光泽的。但蛋白质黏液随着时间凝结看起来会像牛奶,颜色也会从灰白变成黄色或褐色。

买鱼时怎么挑新鲜的鱼

  鱼尾
  鱼尾越肥硕的油脂含量和肉质越好。

  鱼肚
  鱼肚如果有不正常的肿胀、软化或破损现象,代表内脏已开始腐坏并进入腹腔和肌肉。

相关资讯

  • 首页 春城壹网 七彩云南 一网天下 2018-12-18
  • 端午假期国内游客超8900万人次 全域旅游见成效 2018-12-17
  • 江淮汽车发布国内首个乘用车安全技术品牌“安+” 2018-12-16
  • 端午假期华东大部少雨天气良好 东北多雷阵雨 2018-12-16
  • 哭泣的是鸿茅药酒,受伤的是中华医药!(原创首发) 2018-12-15
  • 北京限价房政策落地 哪个盘值得入手 ——凤凰网房产北京 2018-12-14
  • 【波士瑞达奔驰车型报价】波士瑞达奔驰4S店车型价格 2018-12-14
  • 从房价多年以来的变化,是说明了这个问题的!…… 2018-12-13
  • 买了S400就禁售F35战机?土防长:美国这是勒索 2018-12-13
  • 20180517 西川:诗人如果不忧郁不忧伤,就显得浅薄 2018-12-12
  • 湖南首例“蚂蚁花呗”套现案:利用虚假交易套现3.2亿元 2018-12-11
  • 不仅保本还承诺年化收益10%!上市公司员工持股计划再现大股东“兜底” 2018-12-11
  • 希腊议会通过新一轮紧缩措施法案 2018-12-10
  • 激情世界杯 决战俄罗斯 2018-12-10
  • 晋城城区八项活动喜迎“七一” 2018-12-09
  • 645| 847| 567| 122| 846| 102| 800| 381| 682| 975|